如何制作出口感鲜嫩的摩尔庄园香煎鳕鱼冰虾

来源：草陆网

作者：厂商投稿

发布时间：2024-05-29 15:59:03

制作摩尔庄园中的香煎鳕鱼冰虾需要掌握食材获取、配方组合、烹饪步骤及火候控制等关键环节。这道料理结合了鳕鱼的细腻与冰虾的鲜甜，成品口感层次丰富，是提升餐厅收益或完成任务的高价值菜品。

鳕鱼需在拉雅雪山晴天的白天时段钓取，而冰虾类食材（冰川虾、冰川红虾、鳌虾）则需前往雪山鱼池或家园池塘，其中鳌虾仅在夜晚刷新。橙色浆果可通过浆果丛林采集，胡萝卜需在梅森商店购买种子种植。所有食材需确保新鲜度，鳕鱼和冰虾捕获后建议立即使用以保持最佳状态。预处理时需将鳕鱼切块，与冰虾一同用盐和柠檬汁腌制10分钟以去腥提鲜。

香煎鳕鱼冰虾的完整配方为：鳕鱼×1、冰川虾×1、冰川红虾×1、鳌虾×1、毛毛花×1、胡萝卜×3、橙色浆果×3。需使用平底锅或烤箱工具，优先选择带有精准火候加成的厨具。食材投放顺序建议先鱼类后虾类，最后加入辅料，避免因堆叠导致受热不均。毛毛花需在13级种子商店购买种子种植获取，其独特香气能中和海鲜的腥味。

火候需严格控制在中小火（60%-70%进度条），分阶段煎制：先以中火将鳕鱼两面煎至微黄，转小火加入冰虾快速翻炒，最后大火收汁。操作时需频繁点击翻转按钮防止焦糊，系统提示完美翻转时可提升菜品品质。若使用烤箱，需将温度设定为180℃，时长控制在2分30秒以内，超出时限会导致肉质变柴。